HaloIniSehat- Mengonsumsi makanan tinggi anti-oksidan sebagai langkah alami untuk penuhi konsumsi anti-oksidan untuk badan. Anti-oksidan sendiri berperanan membuat perlindungan badan dari dampak radikal bebas yang dapat memunculkan bermacam penyakit. Makanan apa yang dapat Anda konsumsi untuk sumber anti-oksidan?
Badan dengan alamiah akan hasilkan radikal bebas sebagai zat sampah dari metabolisme. Meskipun begitu, kandungan radikal bebas bisa bertambah jika badan kerap terkena radiasi atau zat beracun yang ada pada asap rokok, pencemaran, pestisida, sampah pabrik, atau makanan buatan yang memiliki kandungan pengawet.
Bila banyaknya terlalu berlebih, radikal bebas bisa mengakibatkan kerusakan beberapa sel badan dan kerap kali dihubungkan dengan bermacam tipe penyakit, seperti diabetes, katarak, penyakit jantung, dan kanker.
Untuk menahan kerusakan sel karena radikal bebas yang menimbun pada tubuh, Anda perlu konsumsi makanan bergizi yang kaya anti-oksidan.
Tipe Anti-oksidan dan Macam Makanan Tinggi Anti-oksidan
Di bawah ini ialah beberapa macam anti-oksidan berikut makanan yang kaya kandungan anti-oksidan itu:
- Flavonoid
Flavonoid ialah sekumpulan zat kimiawi yang banyak diketemukan pada buah, sayur, dan akar tumbuhan. Flavonoid mempunyai karakter anti-oksidan yang bisa mencegah dampak radikal bebas dan kurangi infeksi.
Beberapa study mengatakan jika konsumsi makanan tinggi anti-oksidan yang memiliki kandungan flavonoid bisa menahan penyakit jantung, kanker, stroke, dan diabetes. Walau demikian, masih diperlukan riset selanjutnya untuk menunjukkan dampaknya secara medis pada manusia.
Flavonoid terdapat banyak pada makanan atau minuman tinggi oksidan, seperti teh, coklat hitam, kacang kedelai, dan buah dan sayur, terhitung apel, jeruk, mangga, jambu, sirsak, bayam, dan brokoli.
- Antosianin
Antosianin sebagai zat warna yang yang memberi warna merah, ungu, oranye, hijau, dan biru dalam tumbuhan. Zat ini terhitung dalam kelompok anti-oksidan flavonoid.
Antosianin dipercaya bisa menahan tersumbatnya pembuluh darah, penyakit jantung, kanker, diabetes, masalah metabolisme, dan menolong menantang infeksi. Senyawa ini kelihatan bagus untuk memiara kesehatan otak, saraf, dan mata.
Beberapa macam makanan tinggi anti-oksidan yang memiliki kandungan antosianin diantaranya tomat, anggur, delima, ketan hitam, kacang merah, paprika, dan buah berikan.
- Beta karoten
Karakter anti-oksidan pada beta karoten bagus untuk memiara kesehatan mata, kulit, dan organ reproduksi, dan jaga ketahanan badan supaya kuat menantang infeksi. Pada tubuh, beta karoten akan dibuat jadi vitamin A.
Sejumlah besar anti-oksidan beta karoten bisa diketemukan dalam buah-buahan dan sayur yang warna merah, jingga, atau kuning.
Contoh makanan tinggi anti-oksidan yang banyak terkandung beta karoten ialah wortel, ubi, labu, tomat, buah bit, buah kawista, semangka, paprika, dan cabe. Tetapi, ada banyak sayur hijau yang memiliki kandungan beta karoten, seperti bayam, brokoli, dan kacang polong.
- Likopen
Beberapa orang kemungkinan konsumsi suplemen yang memiliki kandungan likopen untuk mempertahankan kesehatan badannya. Walau sebenarnya, likopen bisa didapat dengan gampang. Triknya dengan konsumsi buah atau sayur yang warna ceria, seperti tomat, semangka, jeruk bali, jambu merah, dan pepaya.
Anti-oksidan likopen ini mempunyai beberapa manfaat yang dipercayai bagus untuk kesehatan badan, seperti menahan penyakit kanker (terhitung kanker kanker prostat), membuat perlindungan kulit dari kerusakan karena pancaran cahaya matahari, jaga peranan otak dan kesehatan mata, dan perkuat tulang.
Meskipun begitu, claim faedah likopen sebagai penyembuhan masih perlu ditelaah selanjutnya.
- Polifenol
Polifenol dipercayai mempunyai banyak faedah, seperti turunkan kandungan gula darah, kurangi resiko penyakit jantung, diabetes, stroke dan kanker, mempertahankan kesehatan mekanisme pencernaan, dan memiara peranan otak.
Anda dapat memperoleh bermacam faedah itu dengan konsumsi minuman atau makanan tinggi polifenol, seperti teh, kopi, cokelat hitam, anggur, buah berikan, brokoli, wortel, bayam, kacang kedelai, kecambah, kayu manis, cengkih, jahe, dan jinten.
Kecuali beberapa macam anti-oksidan di atas, ada pula mineral dan vitamin yang mempunyai karakter anti-oksidan, salah satunya vitamin C, vitamin E, selenium, dan zinc.
Untuk penuhi keperluan anti-oksidan setiap hari, umumnya telah cukup hanya jalani skema makan sehat dan konsumsi bermacam makanan di atas. Tetapi bila Anda ingin konsumsi suplemen anti-oksidan, seharusnya tanyakan dahulu sama dokter supaya jumlah dan tipe suplemennya dapat disamakan dengan keadaan badan Anda.
0 komentar:
Posting Komentar