HaloIniSehat- Faedah minyak zaitun untuk kesehatan tak perlu disangsikan kembali. Minyak alami ini bukan hanya bagus untuk jaga berat tubuh, tapi juga turunkan penekanan darah. Tidaklah aneh jika minyak zaitun sering dipakai untuk memproses makanan atau sebagai kombinasi bahan makanan.
Minyak zaitun atau olive oil ialah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun. Berdasar proses ekstraksi yang dilewati dan jumlah kandungan asam oleat didalamnya, minyak zaitun terdiri jadi tiga variasi, yakni ekstra virgin, virgin, dan refined (light).
Kandungan Gizi di Dalam Minyak Zaitun
Dalam 1 sdm atau sama dengan 15 ml minyak zaitun, ada 120 kalori dan bermacam gizi berikut:
- 13,5-14 gr lemak
- 0,1 miligram kalsium
- 0,1 miligram kalium
- 0,3 miligram natrium
- 1,9 miligram vitamin E
- 8 mikrogram vitamin K
Walau banyak terkandung lemak, tapi lemak yang terdapat dalam minyak zaitun sebagai tipe lemak sehat, seperti lemak tidak jemu tunggal, lemak tidak jemu double, asam oleat, omega 3, dan omega 6. Minyak zaitun memiliki kandungan kolin dan anti-oksidan, seperti flavonoid dan polifenol.
Bermacam Faedah Minyak Zaitun untuk Kesehatan
Minyak zaitun sebagai salah satunya tipe minyak sehat dan bagus untuk kesehatan. Karena bermacam kandungan gizi dan antioksidannya, ada beberapa faedah minyak zaitun yang dapat Anda dapatkan, diantaranya:
- Mengatur penekanan darah
Salah satunya faedah minyak zaitun yang paling terkenal ialah mengatur penekanan darah. Sebuah penelitian mengatakan jika orang yang teratur konsumsi minyak zaitun murni seputar 50-60 ml atau sama dengan lebih kurang 4 sdm setiap hari, kelihatan mempunyai penekanan darah yang lebih termonitor.
Ini diperhitungkan karena kandungan anti-oksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun yang bisa membuat pembuluh darah lebih santai dan kurangi infeksi di pembuluh darah.
- Kurangi resiko berlangsungnya penyakit jantung
Kandungan anti-oksidan dalam minyak zaitun berperanan untuk kurangi resiko berlangsungnya penyakit jantung. Ini karena minyak zaitun tidak memiliki kandungan cholesterol atau lemak jemu, hingga tidak menimbun di pembuluh darah.
Minyak sehat ini malah baik dimakan untuk menahan penimbunan cholesterol yang bisa mengakibatkan penyakit kardiovaskular, seperti gempuran stroke dan jantung.
- Turunkan kandungan cholesterol
Menukar konsumsi lemak jemu atau lemak yang dari hewan dengan minyak zaitun, bisa turunkan kandungan cholesterol jahat (LDL) pada pasien cholesterol tinggi.
Disamping itu, minyak zaitun bisa juga tingkatkan kandungan cholesterol baik (HDL) hingga bagus untuk kesehatan jantung. Kecuali minyak zaitun, minyak sehat lain, seperti minyak kanola dan minyak kelapa murni, mempunyai faedah sama.
- Menahan perkembangan sel kanker
Skema makan sehat dengan memakai minyak zaitun saat memproses atau sebagai kombinasi makanan, bisa tingkatkan kandungan anti-oksidan pada tubuh.
Anti-oksidan sebagai zat yang bisa menahan dan membenahi kerusakan sel karena paparan radikal bebas. Anti-oksidan dijumpai bisa menahan dan menghalangi perkembangan sel kanker.
- Memiara peranan otak
Salah satunya faedah minyak zaitun yang penting untuk mempertahankan kesehatan dan peranan otak. Sebuah penelitian mengatakan jika kandungan zat anti-oksidan dan antiradang pada minyak zaitun bisa kurangi resiko berlangsungnya penyakit pada otak, seperti stroke dan demensia.
- Jaga berat tubuh
Minyak zaitun baik dimakan untuk Anda yang diet atau usaha jaga berat tubuh masih bagus. Minyak alami ini baik dimakan untuk menahan kegemukan.
Tetapi, untuk memperoleh faedah minyak zaitun yang ini, Anda pun perlu olahraga dengan teratur, batasi konsumsi kalori, dan jalani skema makan sehat.
- Menangani sembelit
Sembelit biasanya muncul karena skema makan kurang sehat, misalkan jarang-jarang minum air atau mungkin kurang konsumsi makanan memiliki serat. Supaya tinja lebih padat dan gampang dikeluarkan, Anda dapat konsumsi serat dari buah dan sayur.
Disamping itu, minyak zaitun bisa juga dimakan untuk menangani sembelit sebab bisa membuat tinja lebih lunak hingga gampang dikeluarkan dari pada tubuh.
- Mengatur kandungan gula darah
Sebuah penelitian memperlihatkan jika orang yang jalani skema makan sehat dengan teratur, terhitung dengan konsumsi minyak zaitun, berkadar gula darah yang lebih termonitor. Ini jadikan minyak zaitun berguna untuk turunkan resiko berlangsungnya diabetes.
- Melembapkan kulit kering
Minyak zaitun sanggup mengamankan kelembapan kulit, hingga kerap dipakai untuk perawatan kulit kering. Anda dapat memoleskan minyak zaitun di kulit muka, tangan, atau kaki yang kering.
- Mempertahankan kesehatan mulut
Minyak zaitun memiliki kandungan karakter antiradang, anti-oksidan, dan antibakteri. Dampak ini jadikan minyak zaitun berguna untuk memiara kesehatan dan kebersihan gigi dan mulut. Disamping itu, berkumur dengan minyak zaitun dengan teratur dapat menahan dan menangani berbau mulut.
Walau termasuk banyak, bermacam faedah minyak zaitun untuk kesehatan di atas masih memerlukan riset selanjutnya.
Langkah Simpan Minyak Zaitun yang Betul
Bila Anda ingin beli minyak zaitun, pilih variasi ekstra virgin. Minyak zaitun tipe ini mempunyai kandungan anti-oksidan dan gizi yang semakin banyak, hingga dipandang lebih sehat dibanding dengan tipe minyak zaitun yang lain.
Minyak zaitun ekstra virgin umumnya disimpan dalam paket botol warna gelap supaya lebih tahan lama dan tidak gampang hancur oleh cahaya matahari.
Sesudah tutup paket botol dibuka, Anda dianjurkan untuk habiskan minyak zaitun dalam periode waktu enam bulan. Taruhlah minyak zaitun dalam tempat bersuhu ruang dan hindari dari panas pancaran cahaya matahari.
Saat beli minyak zaitun, yakinkan juga untuk pilih produk yang sudah tercatat di BPOM RI. Lihat juga tanggal produksi pada paket untuk ketahui batasan penggunaan minyak zaitun.
Bila Anda ingin mengetahui lebih dalam berkenaan kandungan, pemakaian, dan faedah minyak zaitun untuk kesehatan, jangan sampai sangsi untuk konsultasi sama dokter.
0 komentar:
Posting Komentar